الرئيسية » أرشيف الوسم : التغذية

أرشيف الوسم : التغذية

أين تذهب الدهون ؟

هي الدهون بعد ما ناكلها بتروح فين؟ الإجابة علي حسب انت أكلت معاها إيه؟ يعني لوأكلت معاها كربوهيدرات يبقي جزء بسيط بيمتص علشان جزء بيدخل في تكوين جدران الخلايا، adipose tissues  جزء بسيط حيتم استخدامه كمصدر للطاقة. و السواد الأعظم حيتم تخزينه في صورة دهون ثلاثية داخل الخلايا الدهنية . …

أكمل القراءة »

أتكينز دايت

كتبت د. ساره يسري   الأتكنز ٤ مراحل:   المرحله الاولى induction phase:   كيتو ستريكت جدا بدون حساب للدهون ولا البروتين فقط حساب الكارب و دي بتكون البدايه..    المرحله التانيه  ongoing weight loss   بتبدء تزود ٥ جرام كارب اسبوعيا الى ان تصل للحد الحرج،، يعني ايه؟؟ يعني …

أكمل القراءة »

باليو دايت

كتبت د. ساره يسري ♦️Paleo diet♦️   استكمالاً لشرح أنظمة اللو كارب المختلفه ، نحاول نعرفكم على نظام باليو النهارده..   آخر و أهم وأشهر أنظمه اللو كارب   (حمية رجل الكهف)   لما اتكلمنا عن نظام الكارنيفور قولنا اعتبر نفسك أسد وشوف الاسد بياكل ايه و كل زيه..🍖🥩🍗   …

أكمل القراءة »

صيام أهل الكيتو

صيام أهل الكيتو وعقائد المخالفين يعني إيه صيام ؟  الصيام هو حالة الامتناع عن تناول الطعام باختيارك، عكس المجاعة و اللي فيها أنت مش قادر تاكل لعدم توفر الطعام، زي مثلاً لو عيل صغير شتمك في الشارع فقولت له الله يسامحك -ده الصيام- ، انما لو ظابط أمن وطني شتمك …

أكمل القراءة »

الطعم الحلو في الفم بعد الريفيد

الطعم المسكر في الكيتو خصوصا بعد الريفيد .      نصيحة بلاش ريفيد لا بالليل ولا بالنهار . الطعم المسكر في الفم مع الكيتو بيبقى سببه في الغالب الكيتونات . شكوى شائعة و غير مضرة بالصحة العامة . الحل بسيط  ترفع نسبة الكارب بما يقلل الكيتوزيس شوية لو انت متضرر …

أكمل القراءة »

إحنا بناكل إيه ؟

طب تعالوا نتكلم في البديهيات انهاردة.   إحنا بناكل إيه؟ كل الطعام اللي بتاكله ببساطة بيتكون من عناصر غذائية كبيرة macronutrient. و عناصر غذائية صغيرة micronutrients. يعني حاجات كبيرة زي الكربوهيدرات، الدهون و البروتين. وحاجات صغيرة زي المعادن والفيتامينات.   التقسيمة دي ( زي ما أنا فاهم) راجعة للكمية اللي …

أكمل القراءة »

ليه كل ما بنخس بنرجع نزيد تاني؟

و يبقي السؤال الوجودي مطروح دائماً.  ليه كل ما بنخس بنرجع نزيد تاني؟  كنت اتكلمت في مقال مفصل عن التفسير التطوري لظاهرة ميل الجسم انه يكتسب الوزن اللي فقده و ازاي انها صفة مهمة تطورياً وان اختلاف عوامل البيئة هي اللي أدت لانتشار وباء السمنة. في المقال ده حتكلم عن …

أكمل القراءة »

المعارضين للكيتو في الميزان

معليش استحملوني لو كان كلامي المرة دي مخالف للتوقعاتكم . 1-ليه معظم الأطباء بتعارض الكيتو مع اننا شايفنه نظام صحي و فعال. كنت جاوبت علي السؤال ده في مقال مفصل. هنا 👎 ليه الأطباء متحيزين ضد الكيتو ؟ والصراحة المقال ده كتبته وانا منفعل كرد فعل لبوست لطبيبة تغذية جمعت …

أكمل القراءة »

سعرات ؟ هرمونات ؟ ليه الكيتو ؟؟

هي سعرات ولا هرمونات ولا اتنين؟ المفروض فعلاً لما بتنقص سعراتك 3500 سعر حراري يعني تقريباً بيقل رطل من سعراتك.  نظرية السعرات بتقولك نقص 500 سعر حراري، في اليوم عن احتياجك يبقي الاسبوع تخس ما يعادل نص كيلو، يبقي في الشهر 2 كيلو، يبقي في السنة 24 كيلو اشي خيال …

أكمل القراءة »

نعمل إيه علشان نخس ؟

الموضوع ببساطة ناكل أقل و نتحرك كتير.  طيب ناكل أقل إزاي؟ وأنت عارف إن الأكل متاح في كل حتة و برضه أبسط حقوقنا إننا نشبع؟   أغلب المتخصصين في التغذية العلاجية بيعطوك نصائح tips ازاي تقلل أكلك، بعض الحاجات دي مجرد كلام تنمية بشرية لإن تطبيقها بيبقي صعب بس فيه …

أكمل القراءة »