كتبت د. ساره يسري
♦️Paleo diet♦️
استكمالاً لشرح أنظمة اللو كارب المختلفه ،
نحاول نعرفكم على نظام باليو النهارده..
آخر و أهم وأشهر أنظمه اللو كارب
(حمية رجل الكهف)
لما اتكلمنا عن نظام الكارنيفور قولنا اعتبر نفسك أسد وشوف الاسد بياكل ايه و كل زيه..🍖🥩🍗
في الباليو دكتور لورين كوردين اعتبرت ان الانسان مفروض يرجع للعصر الحجري في أكله!!
تاكل زي الانسان القديم ما كان بياكل قبل التكنولوجيا،،
يصطاد أي فريسه ياكلها🍤🍖
ياكل خضروات وفواكه🥝🥥🍓🍆🥦
بدون ألبان لانه مكانش بيفكر ياخد اللبن من الحيوان ويشربه، هو كان بيسمي ويدبح وياكل😀
مافيش أجبان ولا منتجات ألبان لان مكانش في صناعه ليهم..🚫
مفيش بيض لنفس سبب الألبان 🚫،،
مفيش ملح يستخدمه على الأكل🚫..
مفيش سكر إلا لو لقى عسل نحل ممكن يستخدمه في السنه مره🚫..
مفيش حبوب وبقول لانه مكانش يعرف ان دي حاجات بتتاكل اصلا🚫..
✅باختصار لحوم وفراخ واسماك ، مع فاكهه ، مع خضار غير نشوي ، وممكن مكسرات..
هو دا نظام الباليو
طبعا مش محتاجين نوضح ان الانسان الحجري مكانش بيحسب اكله على الفات سيكريت، كان بياكل لما بيجوع ، الى ان يشبع ويوقف اكل😀
لكن وُجد ان في شعوب كانت بتعيش على اللحوم كغذاء اساسي ،
وشعوب تانيه اعتمدت على الخضار والفاكهه كغذاء اساسي،
هي حلت الموضوع انها عملت النظام نصه تقريباً لحوم بدهونها
والنص التاني خضار وفاكهه ب دهونهم (زيت جوزالهند والزيتون )
✅فـ الناتج عمل النسب الاتيه:
٣٠٪ بروتين
٣٠٪ كارب
٤٠٪دهون
اعتبرت ان اللحوم مع الفايبرز اللي فالخضار والفاكهه هتقلل اكلك تلقائيا لانك هتشبع منهم كويس..
فـ هتدخل في صيام متقطع اجباري ،،
بالتالي هتمنع السمنه وهتمنع الامراض المزمنه.❤️
طبعا الانسان القديم كان بياكل الفاكهه في موسمها فقط وكانت فاكهه غير معدله وراثيا..🥥
هو كمان مكانش عنده سمنه ومقاومه انسولين وسكر وتكيسات مبايض ولا كان هدفه يقلل مقاسه من اكس لارج لميديم،،
♦️بناء عليه♦️ :
الفاكهه العاليه المؤشر الجلايسيمي (عنب ومانجا وبلح وتين وموز) يجب تجنبهم 🍇،،
والتقليل من الفاكهه واجب ،
و عدم اكل اكتر من نوع فاكهه فاليوم واجب.
♦️♦️الباليو مقارنة بالدايت الامريكي او دايت السعرات واللقيمات وغيرهم من ريجيمات (اكل كل حاجه بدون حرمان) هيكون افضل ..
مقارنة بالكيتو والاتكنز والدوكان في نزول الوزن هو اقل تاثيرا..
هو جيد كـ لايف ستايل للحفاظ على الوزن للي مش عايز يكمل كيتو بعد ما يوصل هدفه..
و النظام أصلاً معمول كـ لايف ستايل صحي مش للتخسيس لكن طبعا اي حد خارج من نظام الاكل العشوائي بيخس عليه خصوصا لو التزم بالصيام المتقطع وعدم المبالغه في الاكل ❤️